Porre (allium porrum)

 

 

Plant ud i 25 cm dybe render. Fjern ukrudt ved lidt efter lidt at luge jord ned i renden, giv evt. lidt kompost med for gødning. Slut af senere på sæsonen med at hyppe lidt jord op omkring hver enkelt porre, dog ikke over det første blad. Jorddæk, evt. med græsafklip.

 

Sædskifte:

Eftersom porre er afhængig af mykorrhiza, vil de korsblomstrede afgrøder (fx radiser, kål og rucola) samt salturtfamilien (fx rødbede) ikke være velegnede forafgrøder.

 

Dyrkningsvejledninger fra Havenyt.dk:

 

Porrer

Ekstra tidlige porrer

 

Anden net-litteratur om porrer:

 

"Afprøvning af økologiske porresorter 2004"

Danmarks Jordbrugsforsknings porreside

Information om porre fra Dansk Landbrugsrådgivning