Trætomat / Tamarillo

(Cyphomandra betacea)

 

 

 

Trætomaten kommer ligesom dens slægtning tomaten fra Sydamerika. Som navnet ”træ”-tomat antyder vokser planten som et træ med grene som forvedder, planten er flerårig. Kan overvintres køligt og lyst.

 

Dyrkningen foregår gerne i store potter som let kan bringe ind om efteråret før første frost eller måske på friland, hvor man i så fald klipper planten tilbage, graver den op og potter den.

 

Såning bør foregå tidligere end for alm. Tomat (måske som for peberfrugt – sidst i februar?) hvis man vil have et godt udbytte. Lad frøene stå i lunkent vand i et døgn og så ½ cm dybt. Stil varmt (cirka 22 grader) og lyst, spiring tager 3-5 uger!

 

 

 

Sorter

 

Rød trætomat

Er let syrlig og har en kraftig smag i forhold til den gule art, som dyrkes bl.a. i New Zealand til juice/konserves, den røde egner sig ikke hertil.

 

Gul trætomat

Sorten er fra New Zealand. Sødere og mildere i smagen end den røde udgave…

 

Dværg trætomat

Har sit eget slægtsnavn cyphomandra abutiloides, men dyrkes på samme måde. Om de kan krydsbestøve vil vise sig…

 

 

 

 

 

LINKS

EMU om trætomat