Hvid Rucola, Hvid sandsennep (Diplotaxis erucoides)

 

Botaniske synonymer: Sinapis erucoides (L.), Brassica erucoides ((L.)Boiss.)

 

Populære synonymer: White Wall Rocket, White Rocket, Hvid rucola, Hvid sandsennep.

 

Jeg har døbt denne afart at rucola ”Hvis sandsennep” eftersom jeg ikke kunne finde et dansk navn for den. Dens nære slægtning Vild Rucola (diplotaxis tenuifolia) kaldes på dansk for sandsennep og da denne har gule blomster er betegnelsen ”hvid sandsennep” efter min ringe mening vellykket. En anden betegnelse kunne være ”etårig sandsennep”, da sandsennep er flerårig…

 

 

På baggrund af Camilla Plums artikel om Rucola på Havenyt.dk er der grundlag for at tro at det er denne hvide rucola, som i Italien går under navnet ”Rughetta”. Camillas beskrivelse: ”Rughetta er en tandet, smalbladet og intens type, som dyrkes i Italien. Minder i udseende om den vilde rucola.” Spørgsmålet er dog om Rughetta ikke nærmere benyttes i flæng som en betegnelse for alle slags rucola, men at Hvid sandsennep blot er en meget dyrket form for rucola i Italien, hvor den naturligt hører hjemme…

 

Hvid sandsennep gror vildt i Sydeuropa omkring middelhavet og er naturaliseret i det sydlige England. I Sydeuropa er det planten et invasivt ukrudt.

 

Ligesom almindelig Rucola (eruca sativa) er planten et-årig, og ligner denne meget, dog er blomsterne helt hvide hos Hvid Rucola. Der hersker en del forvirring omkring de forskellige afarter af rucola, men mit bedste bud er at dette ikke er samme plante som almindelig rucola. Spørgsmålet er om Hvid Rucola krydsbestøver med almindelig rucola eller mere sandsynligt med vild rucola, da dette også er en diplotaxis.

 

 

 

Dyrkning 2006